طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات يتسائل الكثير عن طريقة عمل الكريب في البيت كالذي تقدمه المحلات، فهيا بنا نتعرف سويا على تلك الطريقة ولنبدأ بالمكونات.

طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات

عمل كريب المحلات بطريقة سهلة

المكونات

  • ١ كوب من الدقيق.
  • ١ كوب من اللبن.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • رشة فانيليا.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • بيضتان.

الطريقة

  • نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه اللبن والسكر والفانيليا والبيض والزيت ونقوم بضربهم جيدا حتى الحصول على خليط متجانس.
  • نضع هذا الخليط على الدقيق في وعاء كبير ونقوم بالتقليب جيدا حتى يتجانس الدقيق مع الخليط.
  • بعدها نحضر مقلاة ونرش عليها القليل من الزيت باستخدام البخاخة.
  • نقوم بمليء كبشة من هذا الخليط ونضعه في المقلاة ونحاول توزيعه على المقلاة بالتساوي.
  • نتركه حتى ينضج ثم نقلبه على الوجه الآخر حتى ينضج الوجه الآخر أيضا.
  • نرفع الكريب من على النار ونقوم بالتكرار في خبز الكريب حتى نفاذ الكمية.
  • يتم حشو الكريب بالحشوة المفضلة والتي تختلف من شخص لآخر.

طريقة عمل كريب المحلات بالشكولاتة

هذه الطريقة تعتبر طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات.

مقادير الشكولاتة

  • كوب واحد من اللبن.
  • كوب واحد من القشدة.
  • ملعقة كبيرة من كل من السكر والنشا والكاكاو.

طريقة عمل الشكولاتة

  • نضع اللبن على القشدة على النشا على السكر على الكاكاو في الخلاط ونقلبهم ونضربهم جيدا باستخدام الخلاط الكهربائي.
  • يتم وضع هذا الخليط على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
  • نقوم بفرد الشكولاتة على الكريب ونلفه جيدا مثل الساندويتش ومن الممكن أن نضيف إليه بعض أنواع الفواكه مثل الموز أو الفراولة أو الزبيب.

طريقة عمل كريب المحلات الحلو بمربى البلح

مكونات مربى البلح

  • كيلو بلح أسود.
  • نصف كيلو سكر.
  • كوب ونصف ماء.
  • ليمونة واحدة.
  • عود قرفة.

الطريقة

  • أولا لابد من تقشير البلح وإزالة النواة منه.
  • نضع البلح في وعاء كبير على النار.
  • نضيف إليه السكر والماء والقرفة.
  • مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح البلح مربى.
  • نضع المربى على الكريب ونلفه مثل الساندويتش ويكون جاهز للتقديم.
  • وهي طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات.

طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات

طريقة عمل كريب المحلات الحلو بالتفاح والكراميل

مكونات التفاح والكراميل

  • تفاحتان.
  • ملعقة كبيرة من الزبد.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • عصير ليمونة.
  • باكو فانيليا.

طريقة عمل التفاح بالكراميل

  • أولا نقوم بتقشير التفاح وتقطيعه قطع صغيرة جدا.
  • نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضع بها الزبدة ونضع عليها القرفة والفانيليا والتفاح.
  • ثم نضع عصير الليمونة عليهم ونقلب جيدا حتى يذبل التفاح.
  • يتم وضع التفاح بالكراميل على الكريب ونلفه جيدا ويكون جاهز للتقديم.

وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات.

Similar Posts

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *